王杞薰（1774—1832年），字如柳，号楚堂，兴宁坭陂汤湖上村人，清嘉庆六年武进士，钦点三等蓝翎御前待卫。
嘉庆十年，王杞薰外授为安徽府芜采营中军守备，后升游击，嘉庆十八年因疾辞官还乡。据传因其身材魁梧，声音洪亮，还当过宫殿传胪，贴近皇帝，深得嘉庆帝的信赖和赏识。其父曾被浩封为武德骑尉，敕授儒林郎，朝廷还把封典移封给其祖父母。
王杞薰武艺超群，擅长大刀，所使用的大刀长3.5米，重188斤（司码斤，合约125公斤）。此刀世代存放在其祖屋上龙厅，惜在二十世纪五十年代被熔入铁炉改作劳动工具了。